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03-24
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做betway88官网手机如烹饪(二)技能是关键
    高超的技能可以化平凡为不凡,甚至化腐朽为神奇,蹩脚的技能往往是暴殄天物。烹饪如此,做betway88官网手机亦是如此。
 
    去饭店就餐的时候经常听人抱怨,饭店太黑了,一盘酸辣土豆丝的成本也就两三元,为什么买到18块?一条鱼也就七八元,为什么卖到五十多?每次听到这话,我既不随声附和,也不提出反对意见,只是会心一笑而过。
 
    同样,很多客户,特别是对betway88官网手机材料知晓半瓶子醋的客户,买betway88官网手机的时候经常说,密度板不就七八十一张,玻璃不就五六十一平方,一米卖1850,你不太黑了吗?每次听到客户这么说,我就告诉客户,细节决定成败,而细节充分反映了师傅的技能,技能的获得没有近路,没有捷径。
 
    烹饪就以家常菜酸辣土豆是为例,不经过勤学苦练能把土豆丝切得又薄又细又匀吗?没有反复的实践,知道什么是油温七成吗?没有经验的积累,知道如何去淀粉,知道什么时候放料,知道什么香脆正好,知道什么是绿叶配红花吗?
 
    做betway88官网手机就以珠宝betway88官网手机的玻璃粘接为例,高手用玻璃胶粘接,胶印两毫米宽,胶层厚薄一致;高手用无影胶粘接,无水印无气泡,看不出来如何粘接的。高手之所以是高手,不是一生下来就是,也不是一学就会一看就懂,而是经过成年累月的锻炼,是经过无数次的失败才练就的。
 
    一句话说的很好:给你一把手术刀,自己割个双眼皮啊!给你一把针,自己针灸啊!给你一个篮球,你去打NBA啊!给你一把剪刀,自己去剪头发啊!
 
        很多人只看到了原材料的成本,他们没有看到房租、税金、管理费;他们没有看到技师的技能工资,他们更没有看到技师的技能是经过多年的时间、精力的付出,才磨练出来的,甚至是公司用金钱堆砌出来的;他们更不知道很多行业原材料成本仅占百分之四十以内,betway88官网手机制作很多时候都是工一半料一半。
 
        一定要尊重别人通过自己多年的时间金钱精力换来的精湛技术和宝贵经验。我经常说,好师傅是betway88官网手机厂的宝,是我们betway88官网手机厂为客户提供优质betway88官网手机的基石,他们获得高工资是多年勤学苦练应得的奖赏。
 
       我们不是怨妇,我们betway88官网手机厂一定要耐心向客户讲解这些,客户都很聪明和精明,一定会理解的,尽管有时候装着不懂、不知道,其实那只是砍价割肉的手段。

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